Internasjonale toppchefer med fokus på norsk mat
Dette er Alessandro Porcelli, mannen bak Cook It Raw, en non-profit-organisasjon som skal utforske tanker og ideer rundt miljø, kulinarisk tradisjon, kreativitet og samarbeid med...
På konsert med Chip Taylor og Paal Flaata
I går kveld var det konsert med den amerikanske singer/songwriteren Chip Taylor på den lille klubben Krøsset i Oslo. Taylor, som for mer enn...
Nå river de livet mitt
Byer forandrer seg, og Oslo er intet unntak. Likevel, det føles litt underlig når du intetanende går rundt i byen og oppdager at gamle...
2016 – the year of the blog
Så er 2016 på vei inn i historiebøkene, et år preget av krig og elendighet, Brexit og Donald Trump, dødsfallene til David Bowie, Prince,...
Bitre dråper – min debut som cocktaildommer
Noen forespørsler er mer interessante enn andre. Å bli spurt om å dømme noen av Oslos hvasseste bartendere en ellers mørk mandagskveld i november er for...
Gammel kjærlighet ruster ikke
Rod Stewarts 1976-utgivelse A Night On The Town var en av de første LP-platene jeg eide, gitt til meg på 10-årsdagen min av, tror...
Jakten på den perfekte Negroni
Hvordan jakte på en cocktail som er perfekt i seg selv? Negroni er like deler gin, rød vermut og bitter, og det skal ifølge...
Hjelp, jeg fyller 50!
Jeg mener å huske at Jo Nesbø i et intervju uttalte noe sånt som at det å bikke 50 var et definitivt tegn på at...
Eriks kjøttboller med en smak av Midt-Østen
Hva kan jeg vel si? Jeg er mann, og menn elsker kjøttboller. Sånn er det bare. Vi elsker kjøttboller i alle tenkelige og utenkelige...
Takk for ølen, Trond!
Som de fleste vel har fått med seg har jeg sluttet som reisereporter i Aller Media etter ti innholdsrike og spennende år. For å...