Internasjonale toppchefer med fokus på norsk mat
avDette er Alessandro Porcelli, mannen bak Cook It Raw, en non-profit-organisasjon som skal utforske tanker og ideer rundt miljø, kulinarisk tradisjon, kreativitet og samarbeid med…
Min hverdag
På konsert med Chip Taylor og Paal Flaata
avI går kveld var det konsert med den amerikanske singer/songwriteren Chip Taylor på den lille klubben Krøsset i Oslo. Taylor, som for mer enn…
Nå river de livet mitt
avByer forandrer seg, og Oslo er intet unntak. Likevel, det føles litt underlig når du intetanende går rundt i byen og oppdager at gamle…
2016 – the year of the blog
avSå er 2016 på vei inn i historiebøkene, et år preget av krig og elendighet, Brexit og Donald Trump, dødsfallene til David Bowie, Prince,…
Bitre dråper – min debut som cocktaildommer
avNoen forespørsler er mer interessante enn andre. Å bli spurt om å dømme noen av Oslos hvasseste bartendere en ellers mørk mandagskveld i november er for…
Gammel kjærlighet ruster ikke
avRod Stewarts 1976-utgivelse A Night On The Town var en av de første LP-platene jeg eide, gitt til meg på 10-årsdagen min av, tror…
Jakten på den perfekte Negroni
avHvordan jakte på en cocktail som er perfekt i seg selv? Negroni er like deler gin, rød vermut og bitter, og det skal ifølge…
Hjelp, jeg fyller 50!
avJeg mener å huske at Jo Nesbø i et intervju uttalte noe sånt som at det å bikke 50 var et definitivt tegn på at…
Eriks kjøttboller med en smak av Midt-Østen
avHva kan jeg vel si? Jeg er mann, og menn elsker kjøttboller. Sånn er det bare. Vi elsker kjøttboller i alle tenkelige og utenkelige…
Takk for ølen, Trond!
avSom de fleste vel har fått med seg har jeg sluttet som reisereporter i Aller Media etter ti innholdsrike og spennende år. For å…
